Workshop & maaltijd: Granen – fermenteren & verteren > uitverkocht > wachtlijst

Over de hele wereld gebruiken volkeren technieken om granen beter verteerbaar en smakelijker te maken. Interessant om te realiseren is dat tijdens het fermentatieproces het graan ‘voorverteerd’ wordt en fytinezuur wordt afgebroken.

In deze unieke workshop gaan we op de natuurvoedingswijze over volwaardige graanfermentaties leren, ze ervaren, bereiden, eesten en eten.

juni 26 @ 10:00
10:00 — 14:00 (4h)

Amersfoort

Peter van Berckel

Boek nu