04-2022
Al decennia kom ik via mijn werk het onderwerp biologisch-dynamische preparaten tegen, maar ik heb nooit goed begrepen wat het precies is. Een half jaar geleden kreeg ik de kans om er kennis mee te maken. Op een open dag bij Kraaybeekerhof -waar ik les geef- werd het maken van preparaten gedemonstreerd. Ik greep mijn kans en vulde een koeienhoorn met verse koemest. In september groef ik de gevulde hoorn in de aarde van onze groentetuin, waar die gedurende het winterhalfjaar onder de grond ‘rijpte’. Met Pasen groef ik de hoorn uit en verkruimelde de mest in een houten (fermentatie)vat, ik had geen zin om hier een ordinaire plastic emmer voor te gebruiken. Na het toevoegen van 10 liter water kwam de grootste (concentratie)inspanning: 1 uur dynamiserend roeren. Een tijdje de ene kant op en daarna de andere kant op, al draaikolken creërende. Het werd een heerlijk rustpunt in de zon, lekker meditatief roeren in een mooi houten vat. Als ouwe alchemist voelde ik me zeer tevreden onder deze handeling. Op het eind van de dag hebben we de vloeistof met een bezem over onze groentetuin ‘uitgespetterd’.
Maar waarom dit ‘koe-gedoe’?
Dit koemestpreparaat verzorgt en verlevendigt de bodem en stimuleert bodemleven, ’t ontkiemen van zaad en evenwichtige groeikracht van gewassen. Een preparaat wordt ook bio-organizer genoemd, het is een soort homeopathie voor de bodem. Ik pakte het boek Houden van de aarde van collega docent en inspirator Michiel Rietveld uit mijn boekenkast. Het boek gaat op een begrijpelijke manier diep in op dit onderwerp.
