Japanse mandoline groentesnijder

Snijd als een chef met de groentemandoline – jouw keukenhulp voor flinterdunne groenteplakjes

Daar istie dan, op veler verzoek heb ik nu een originele Japanse groentemandoline in het assortiment opgenomen! Een mandoline gebruik ikzelf wekelijks diverse malen o.a. om groente dun te snijden om tsukémono-pickles te fermenteren. In mijn boek zijn vele recepten voor pickles opgenomen (o.a. de ‘duizend plakken raap pickle‘), waarbij deze mandoline eigenlijk onmisbaar is. 

Wil jij ook in een handomdraai je groenten perfect snijden? Met deze keukenhulp maak je met Japanse perfectie de mooiste plakjes, julienne-reepjes of zelfs fijne rasp voor sashimi – en dat in enkele seconden. Ideaal voor rauwkostsalades, pickles, roerbakgerechten, ovenschotels (aardappelgratins), dunne frietjes en nog veel meer!

✅ Snel & Efficiënt: snijd groenten moeiteloos en veilig met vlijmscherpe precisie. Geen geklungel meer met een mes!
✅ Meerdere Snijopties: kies uit verschillende diktes (plakken) en snijvormen (inclusief 3 wisselbare RVS getande messen voor rasp, julienne en french fries).
✅ Veilig & Gebruiksvriendelijk: dankzij  de handbeschermer werk je moeiteloos veilig.
✅ Snijvlak heeft een breedte van 76 mm (breedte buitenzijde is 100 mm)

Groente voorbeelden
Aardpeer (topinamboer), aardappel 🥔, bataat (zoete aardappel), gember 🫚, aubergine 🍆, komkommer 🥒, courgette, asperge, knol- & bleekselderij, paprika 🫑, koolrabi, kooolraap, meiraap, paddenstoelen (🍄‍🟫 champignons), chayote, rode biet, wortel 🥕, avocado 🥑, rettich (daikon), (spits)kool, kliswortel, ui 🧅, broccolisteel 🥦, radijs, rammenas, schorseneer, spruiten, venkel, yakon, pompoen 🎃, pastinaak.

Fruit voorbeelden
Appel 🍅, peer 🍐, kiwi 🥝 , rabarber.

Perfecte groenten, elke keer weer! Of je nu een beginnende kok bent of een keukenexpert, met de groentemandoline til je jouw kookkunsten naar een hoger niveau.

• Traploos verstelbaar glad mes van 0,5 mm t/m 5 mm.
• Effectief snijvlak met een breedte van 7,6 cm.
• Inclusief vingerbeschermer.
• De messen zijn eenvoudig verwisselbaar en makkelijk schoon te maken.
• Reinig de mandoline na gebruik met de hand. 

Made in Japan