Uniek in Europa: de glazen pickle-pers!
Op veler verzoek in het assortiment opgenomen: de geroemde pickle-pers op de kaft van mijn boek ‘Tsukémono’.
De mooiste, de duurzaamste. Het zware glazen gewicht zet het pickleproces in werking. De inhoud van deze rond pers is 0,5 liter en dat is voldoende voor een dagelijkse pickle voor 2-4 personen. Dit chique model ziet er zo mooi uit, dat je hem met groot plezier op tafel serveert. Het is een cutie.
Buiten dat het prachtig oogt, is het de uitkomst voor jou als je liever niet wilt dat je groente in kunststof materiaal fermenteert.
Bij dit model wordt een deksel van siliconen meegeleverd. Je kunt je groenten stof- en insectenvrij afdekken tijdens het pickle-proces. Je gebruikt het deksel ook als je je pickle enige dagen in de koelkast wilt bewaren.
Inclusief Nederlandstalige gebruiksaanwijzing en basisrecept.
Afmetingen (cm): 10,6 × 12,6 × h 10,2.
Gewicht: 660 gram.
[De kleur van het deksel kan afwijken van de afbeelding]
Inclusief gebruiksaanwijzing en basisrecept. Voor uitgebreide informatie over de techniek van het picklen en vele recepten, lees je het boek Tsukémono van Peter van Berckel.
Eigen import uit Japan.
Pickle press | Tsukemono ki | Pickles-Presse | Presse à pickles | Prensa para encurtidos | Press för inläggning | Pressed salad | Picklepress
